En entrée, à l’apéro ou comme en-cas, cette recette d’Endives Houmous Concombre et Granola super simple et très originale va vite devenir un classique chez vous !

👉 Une fois les feuilles d’endives nettoyées puis séchées, les remplir avec le houmous maison (environ 3 à 4 cuillères à café, selon votre appétit), le concombre frais, puis ajouter le Granola Cumin, Cajou & Curcuma SUPERFERNAND par-dessus.

Ingrédients pour 2 personnes :

• 10 feuilles d’endives (lavées et séchées)
• Houmous de pois chiche (si vous n’avez pas le temps d’en préparer vous-même, un houmous bio acheté en magasin fera très bien l’affaire)
• 50g de concombre émincé
• 120g de Granola Cumin, Cajou & Curcuma SUPERFERNAND aux graines de chanvre

Houmous maison pour 4 personnes :

• 300g de pois chiches cuits et égouttés (conserver un peu d’eau de cuisson)
• 2 à 3 cuillères à soupe de purée de sésame (Tahin)
• Jus d’1/2 citron
• Huile d’olive
• 1 c à c de sel

👉 Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur, les mixer légèrement en ajoutant un peu d’eau de cuisson. Ajouter la purée de sésame, le jus de citron et le sel, et continuer de mixer en incorporant l’huile d’olive petit à petit, jusqu’à obtenir une texture homogène et crémeuse.

Granolas Bio Cumin, Cajou & Curcuma Pack Miam

Granolas Bio Cumin, Cajou & Curcuma SUPERFERNAND aux graines de chanvre  fait maison en pack

3 paquets de 350g de granola Superfernand Cumin Cajou & Curcuma.

Soit 10,50 € le paquet de 350g Cumin Cajou & Curcuma

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Et voilà, vous n’avez plus qu’à déguster nos savoureuses Endives au Houmous Concombre et Granola Bio SUPERFERNAND. 👩🏼‍🍳

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