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Le Chanvre

Probablement la plante la plus polyvalente connue de l’humanité, c’est aussi l’une des plus vieilles plantes cultivées par l’homme (on en trouvait sur 170 000 hectares au XIXème siècle). 🌱

Le chanvre, Cannabis Sativa L. en latin, est une plante annuelle qui fait partie de la famille des Cannabacées (famille qui comprend aussi le houblon que l’on retrouve dans la bière). 🌾

Source importante de nutrition pendant des milliers d’années, le chanvre est utilisé sur toute la planète 🌎 🌍 🌏 comme aliment mais aussi comme fibre, essentielle à la survie.

Le chanvre a vêtu, abrité, réchauffé et nourri 🍽 des populations entières, et ce depuis des millénaires.

Chanvre ou cannabis ?

Bien que désignant la même espèce botanique, le terme chanvre est utilisé pour désigner la plante industrielle (chanvre textile ou agricole), tandis que Cannabis est le nom utilisé pour désigner sa forme psychotrope (dite « récréative »), qui contient un taux supérieur de THC (Tétrahydrocannabinol), molécule active psychotrope présente dans les fleurs et les feuilles de la plante.

En France le chanvre industriel est une variété autorisée et contrôlée, soumis à une réglementation française et européenne, sa teneur en THC doit être inférieure ou égale à 0,2% (état de trace).

Une graine aux multiples bienfaits nutritionnels

Sa graine, appelée aussi Chènevis 🌱, est l’une des sources végétales la plus complète au monde.

Avec plus de 30% d’huile et environ 25% de protéines, la graine de chanvre contient tous les éléments nutritifs nécessaires au bon fonctionnement du corps humain 👍 :

✔️ protéines végétales
✔️ 8 acides aminés essentiels (essentiellement fournis par notre alimentation)
✔️ ratio oméga 3 / oméga 6 idéal pour l’être humain (procure jusqu’à 80% des apports journaliers en omégas)
✔️ minéraux : magnésium, fer, potassium, calcium, phosphore …
✔️ fibres et vitamines (A, E, C, B1, B2, B6)

Ses propriétés la rendant facilement assimilable par l’organisme, elle participe notamment à :

✔️ réduire le taux de cholestérol
✔️ prévenir des maladies cardiovasculaires
✔️ renforcer le système immunitaire
✔️ favoriser le renouvellement cellulaire
✔️ préserver les membranes cellulaires du système nerveux
✔️ optimiser le bon fonctionnement de l’énergie
✔️ favoriser le transit

Cultivée sans pesticide ❌, OGM ❌ ou allergène ❌, la graine de chanvre est 100% naturelle. Idéale pour toute la famille, végétariens et végétaliens, elle est aussi très intéressante pour les sportifs car elle permet une meilleure récupération et un apport nutritif très bénéfique.

En effet,  50g de chènevis 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 équivaut à un steak 🐄.

Une plante écologique étonnante !

Très écologique, le chanvre peut être utilisé de pleins de façons différentes.
En effet toutes les parties de la plante sont exploitables : tiges, feuilles, graines, fibres, fleurs… avec lui rien ne se perd, tout se transforme !

On le retrouve donc dans l’alimentation bien sûr, mais aussi dans la cosmétique, la construction, l’industrie automobile, le carburant, l’agriculture, les soins et accessoires pour animaux, les vêtements, les objets usuels, et bien plus encore !

Particulièrement résistante et facilement cultivable sans OGM ni pesticides, sa culture nécessite très peu d’entretien et quasiment pas d’irrigation (contrairement au coton). Son cycle de vie de 4 à 5 mois permet une culture rapide, et donc un rendement très intéressant.

L’autre avantage de la culture du chanvre est qu’elle s’avère idéale pour favoriser la régénération du sol et préparer la terre à accueillir d’autres plantations. En effet, pouvant atteindre jusqu’à 5m de haut, la plante étouffe les mauvaises herbes, laissant le sol propre.

Cultivé sans pesticides et avec un bilan carbone négatif, c’est une plante qui ne produit aucun déchet : le chanvre peut donc être considéré comme une solution saine et sensée pour combler presque tous nos besoins.

Le saviez-vous ?

La France est le deuxième producteur mondial de chanvre industriel, sa production représente aujourd’hui près de la moitié du chanvre européen.

🌱💚🌎 🌍 🌏💚🌱
Nous, chez Superfernand, on adore ses graines ❤️ !
Et vous ?

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