Crumble pomme / fruits rouges au granola Coco & Amande

Recette Crumble pomme fruits rouges au granola Coco et Amande

Un dessert délicat, fruité et super réconfortant, à savourer légèrement tiède pour plus de délice…
💜 🌱 🍒 🥥

👉 Préchauffer le four à 210°C.
Mélangez la poudre d’amande, la farine, le sucre, la purée d’amande et le granola SUPERFERNAND dans un saladier. Malaxez bien et réservez la pâte obtenue au frais.
Épluchez les pommes, coupez-les en gros morceaux et faites-les compoter légèrement à feu doux, dans un fond d’eau avec un peu de sucre. Ajoutez les fruits rouges, sucrez un peu si besoin.
Répartissez cette compote de gros morceaux de pommes et fruits rouges au fond d’un plat à gratin beurré.
Recouvrez de pâte émiettée (pour faire le crumble) et laissez cuire 20 à 30 minutes.

Ingrédients (pour 4 pers) :

  • 500g de pommes
  • 200g de fruits rouges
  • 50g de farine
  • 50g de sucre
  • 50g de poudre d’amande
  • 90g de purée d’amande
  • 60g de granola Coco & Amande SUPERFERNAND aux graines de chanvre
  • Une noisette de beurre pour le plat à gratin

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