Brownie ultra gourmand au Granola Chocolat & Cacahuète

Recette de Brownie ultra gourmand au granola Chocolat et Cacahuète

Parce qu’on a jamais trop de chocolat dans sa vie, voilà le brownie SUPERFERNAND ! Fondant et croquant à la fois, vous n’y résisterez pas 😉

👉 Faire chauffer le four à 180°.
Beurrez un moule carré d’environ 20cm de côté.
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Laissez refroidir légèrement.
Ajouter les œufs battus puis le sucre, et la farine. Mélanger délicatement, incorporer le granola Chocolat & Cacahuète à cette préparation et mélanger de nouveau (à cette étape j’ai rajouté une grosse poignée de cacahuète en plus !).
Verser dans le moule et déposer quelques cacahuètes dessus pour la déco (les enfoncer légèrement pour qu’elles adhèrent bien au brownie).
Faire cuire pendant 30 minutes environ. Laisser refroidir un peu avant de démouler.
À déguster encore chaud avec une boule de glace vanille pour encore plus de gourmandise !

Ingrédients (pour un moule d’environ 20x20cm) :

  • 225g de sucre
  • 90g de beurre
  • 2 œufs battus
  • 120g de chocolat noir
  • 90g de farine
  • 70g de granola Chocolat & Cacahuètes SUPERFERNAND aux graines de chanvre
  • Quelques cacahuètes supplémentaire pour la déco

Laisser un commentaire