Les sacrées Sucettes au chocolat noir et granola coco & amande

Quoi de mieux qu’une petite sucette chocolat / granola pour retomber en enfance ? Super facile à préparer, cette gourmandise est une belle alternative aux bonbons chocolatés industriels 🙂

À réaliser seul ou avec les enfants, c’est aussi une super idée de cadeau à offrir, ou à confectionner pour un anniversaire 😉

👉 Faire fondre doucement le chocolat au bain marie. Verser un peu de granola coco / amande dans le fond de vos moules, puis couler le chocolat fondu par dessus. Insérer les bâtons dans la fente prévue à cet effet (petite astuce : à ce stade vous pouvez rajouter un tout petit peu de chocolat fondu pour recouvrir complètement le bâton, une fois refroidie la sucette tiendra mieux).

Enfin, terminer en saupoudrant de nouveau un peu de granola par dessus.
Recommencer l’opération jusqu’à épuisement du chocolat fondu et réserver au frais pendant 1h minimum.
Si vous n’avez pas de moule vous pouvez utiliser une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé : étaler le chocolat en rond avec le dos d’une petite cuillère (avec assez d’épaisseur), déposer le bâton au niveau du centre, et parsemer de granola coco/amande.

Ingrédients pour une dizaine de sucettes (approximativement) :

  • 150g de chocolat noir de qualité
  • granola coco/amande aux graines de chanvre
  • moule spécial pour sucettes au chocolat ou plaque de cuisson recouvert de papier sulfurisé.

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